Артикул: ПББ1304
Из улунов провинции Фуцзянь Большой красный халат самый знаменитый. По цвету настоя и вкусовым характеристикам чай Да Хун Пао близок к красным чаям, но стоит на ступеньку выше. Имеет статус императорский, полученный еще при династии Юань (1271-1368). При заваривании он дает настой яркого персикового цвета, с насыщенным, сладким ароматом и персиковым послевкусием. Веточки с 4 листочками этого чая собирают один раз в году, в первой половине мая. На одной из стадий производства черенки веточек удаляют, поэтому в чае их нет. Процесс производства Да Хун Пао – это долгий процесс, одна из последних стадий которого - медленное прогревание чая над углями (примерно в течение суток), чем и обусловлен характерный аппетитный теплый поджаренный аромат Да Хун Пао и его вкус, который раскрывается множеством оттенков, меняющихся от заварки к заварке.
Про название чая - Большой Красный Халат - есть легенда: однажды один императорский чиновник тяжело заболел и врачи не могли вылечить его. Узнав об этом, монахи с горы Мо Юй принесли листья с растений первого поколения. Чай вернул чиновнику здоровье и в благодарность он повесил на каждый из трех кустов красный халат, который могли носить лишь высокопоставленные слуги императора. Да Хун Пао - дословно так и переводится: Большой красный халат.
Прежде всего, хотим сказать вам, что так называемое "чайное опьянение" от Да Хун Пао наступает, если с чаепитием переборщить)) Вы можете почувствовать легкую эйфорию и расслабленность. Конечно, в мегаполисе иногда это просто необходимо. Таким образом, если вы - обладатель вредных привычек, которые "помогают" вам расслабиться, - советуем вам попробовать заменить их на чаепитие с Да Хун Пао. Он не только поможет снятию внутреннего напряжения, но и позволит получить спокойное и умиротворенное пребывание в моменте "здесь и сейчас". Расслабляющее действие этого чая относится прежде всего к умственным и эмоциональным напряжениям. То есть он никак не помешает решению важных повседневных вопросов и выполнению обязанностей. Он снимает именно ненужные и лишние напряжения и беспокойства, тем самым помогая концентрироваться на по-настоящему важных вещах.
Чай Да Хун Пао, представленный в нашем магазине - отличный вариант для повседневного чаепития.
Не забывайте при заваривании китайских чаев ополаскивать чаинки от пыли водой комнатной температуры в предварительно прогретом чайнике!